感謝祭コーヒー「ケニア ニエリ ピーベリー」ライトローストホールビーンコーヒー - 12 オンス袋

ブランド: GoCoffeeGo

詳細: GoCoffeeGo はこのコーヒーが大好きです! このケニア ニエリ ピーベリーは、2017 年ロースター オブ ザ イヤー賞を受賞したコーヒーの 1 つです! このケニア ピーベリーは、2017 年ロースター オブ ザ イヤー賞を受賞した焙煎の 1 つです。このコーヒーは、14,000 人以上の会員を擁する Othaya Farmers Co-operative Society Limited (FCS) の家族経営の農場で栽培されており、通常、半エーカーの区画に平均 250 本のコーヒーの木が植えられています。「ピーベリーがコーヒー愛好家に求められる主な理由は 2 つあります。豆が小さく丸い形をしているため、コーヒー焙煎機内で滑らかに流れるように転がり、均一で安定した焙煎ができます。ピーベリー豆のもう 1 つの大きな利点は、豆の形に関係なく、最適な品質を得るために不可欠な、慎重に選別されていることです。」 - ジェイコブ・ロング、ローストマスター このアフリカ産の浅煎りのコーヒーは、ミルクチョコレート、熟したオレンジ、キャラメルの風味が感じられる独特の口当たりです。私たちはこのシングルオリジンが特に気に入っています。ローストマガジン誌の2017年ロースター・オブ・ザ・イヤーの称号を確固たるものにしてくれたからです。エチオピアのイルガチェフェやポールズブレンドとともに、ケニアのニエリピーベリーは他のさまざまなコーヒー豆と一緒にブラインドテイスティングで審査され、見事にトップに輝きました。1級フェアトレード認証団体であるOTHAYA Farmers' Co-operative Society Limited (OFCS) が栽培しています。この協会はオサヤ郡ニエリ南部のアバーデア山脈の斜面に位置し、標高は海抜1,750～1,965メートルです。ケニア山とアバーデア山脈という2つの史跡の間に位置しています。オタヤ地域には、約 200 万本のコーヒーの木を所有する 16,162 人の小規模コーヒー農家が所有する 19 のコーヒー工場があります。農業はオタヤ農家の経済の基盤です。

JANコード: 0636676249605