







Rockbern
Rockbern Mt Kenya AA 88+ Kaffeebohnen – mittelstark geröstete kenianische AA-Arabica-Mischung, ganze Bohnen, 250 g – Rainforest Alliance-zertifiziert
Marke: Rockbern
Details: Über Rockbern Coffee
Das vulkanische Hochland des Mount Kenya in Afrika ist für den Anbau des besten Kaffees der Welt bekannt. Wir beziehen unsere kenianischen AA-Kaffeebohnen von Kleinbauern, die in den Höhenlagen am Rande des Mount Kenya-Waldreservats eine Genossenschaft bilden. Die meisten dieser Bauern bauen kenianische Kaffeebohnen der Sorten SL28 und Batian Arabica an. Diese werden sorgfältig nach Qualität ausgewählt und mittelstark geröstet, um das natürliche Aroma der Bohnen hervorzuheben, anstatt sie dunkel zu rösten.
Dieser Kaffee aus Kenia ist von der Rainforest Alliance als ethisch einwandfrei zertifiziert. Wir arbeiten mit einem transparenten Bottom-Up-Preismodell, bei dem dem Bauern ein bestimmter Preis pro Jahr garantiert wird. Wir unterstützen die Bauern auch mit Agronomie- und Verarbeitungskenntnissen für mehr Nachhaltigkeit.
Wir sind auch umweltbewusst und haben diesen Kaffee daher in einer 100 % recycelbaren Dose mit Einwegventil verpackt.
Alle für diese Mischung ausgewählten Kaffeebohnen der Güteklasse AA haben eine Tassenbewertung von 88 % und mehr. Freuen Sie sich auf eine weiche, saftige, süße Tasse mit einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren und Grapefruit, Zitronensäure und blumigen Aromen.
Vorbereitung
Wenn dieser Kaffee richtig gebrüht wird, ist er so süß, dass Honig neidisch wird! Für beste Ergebnisse verwenden Sie die Filterbrühmethode, mahlen Sie 15 g Bohnen auf mittlere Körnung und verwenden Sie 250 ml sauberes Wasser. Gefiltertes Wasser ist ideal, vermeiden Sie jedoch Mineralwasser oder destilliertes Wasser. Beachten Sie, dass Sie Ihren Kaffee nach dem Brühen niemals wieder erhitzen sollten.
Schleifen
Passen Sie den Mahlgrad Ihrer Brühmethode an: grob für die French Press, mittel für die Filter- oder Pour-Over-Methode, extrafein für die Espressomethode.
Lagerung
Setzen Sie nach Gebrauch immer den Deckel wieder auf. Dieser kenianische Kaffee aus ganzen Bohnen ist in einer luftdichten Dose/einem luftdichten Behälter verpackt, der dazu beiträgt, dass Ihre Kaffeebohnen nach dem Öffnen frisch bleiben. Lagern Sie Ihren Kaffee an einem kühlen, trockenen Ort und kühlen Sie ihn nicht.
EAN: 6164003155359
Verpackungsabmessungen: 5,6 x 3,5 x 3,5 Zoll